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Carl Murray dévoile ses 100 meilleures recettes

Lancement de son livre de recettes

par Hélène Gagnon
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Article mis en ligne le 24 octobre 2007 à 8:00
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Carl Murray, à gauche, est en compagnie de Jacques Cloutier enseignant en pâtisserie à Fierbourg et du chef Raphael Martinez du Cercle de la garnison de Québec. (Photo : courtoisie)

Carl Murray dévoile ses 100 meilleures recettes

Lancement de son livre de recettes

Le réputé chef-cuisinier Carl Murray procédera au pré-lancement de son livre « Les 100 meilleures recettes d'un grand chef », le 27 octobre au Bistro du Château Roberval. Lors de ce 5 à 7, toute la population est conviée à venir discuter avec le chef et à se procurer, avant tout le monde, cet ouvrage culinaire qui sera mis en vente dans tous les pays francophones.

« Les 100 meilleures recettes d’un grand chef » sera officiellement lancé en novembre lors d’un souper au Cercle de la Garnison de Québec où Carl Murray est directeur général. Il cuisinera alors pour des personnalités comme les trois comédiens de Broue qui sont des fans de sa cuisine. Originaire de Roberval, M. Murray désire que les premiers événements reliés à ce livre se déroulent ici. Peut-être que la recette du gâteau Le Roberval nous sera finalement dévoilée!

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