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Les vins d'accompagnement pour cette semaine
Recette soufflé au chocolat
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Article mis en ligne le 17 avril 2008 à 18:10
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Les vins d'accompagnement pour cette semaine
Recette soufflé au chocolat
Frescobaldi Vin Santo
del Chianti Classico 2002
Italie, Toscane
+10455720
27,85$
del Chianti Classico 2002
Italie, Toscane
+10455720
27,85$
Vin de couleur orangé, aux arômes de sucre d’orge et d’abricot séché sur un fond de pralin et d’épices.
En bouche, ce vin doux est pourvu d’une texture grasse au goût de fruits secs et de noix légèrement acidulés.
En bouche, ce vin doux est pourvu d’une texture grasse au goût de fruits secs et de noix légèrement acidulés.
Domaine de la Ferrière
Maury 2004
France, Languedoc-Roussillon
+739383
17,45$
Vin arborant une couleur rouge sombre au pourtour orangé, aux arômes puissants de figue et de raisin de Corinthe, laisse percevoir une complexité aromatique intense. Ce vin possède une étonnante et agréable fraîcheur avec beaucoup de vinosité, la texture laisse en bouche une finale d’effluves de cacao.
Maury 2004
France, Languedoc-Roussillon
+739383
17,45$
Vin arborant une couleur rouge sombre au pourtour orangé, aux arômes puissants de figue et de raisin de Corinthe, laisse percevoir une complexité aromatique intense. Ce vin possède une étonnante et agréable fraîcheur avec beaucoup de vinosité, la texture laisse en bouche une finale d’effluves de cacao.
Raymond Perron
conseiller en vin accrédité, SAQ
555, avenue du Pont Nord,
Alma
(418)668-4657
conseiller en vin accrédité, SAQ
555, avenue du Pont Nord,
Alma
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