Le «Café Yé !», nouveau lieu de rassemblement culturel

Marie-Claude Paris-Tanguay, qui a eu l'idée de créer ce nouveau lieu de rassemblement en compagnie de son conjoint, Jean-Sébastien Montpetit, annonce qu'il y aura des spectacles sur la scène du «Café Yé!». «Le but est qu'il y ait de la variété et que tout le monde y trouve son compte, signale-t-elle. On a pris contact avec certains artistes et on veut laisser la scène à ceux qui souhaitent produire un numéro et qui ne sont pas encore connus. Nous voulons également être un lieu d'exposition pour les artistes d'art visuel. Lors de notre premier mois d'ouverture, nous avons eu l'occasion d'afficher quelques toiles du peintre animalier Paul-René Duchesne que nous avons côtoyé au Jardin des Ursulines.» Représentant un investissement oscillant autour des 50 000$, le «Café Yé» crée cinq emplois et demi dans le milieu.

Pour M.Montpetit, tout est possible et rien ne semble l'arrêter. «On souhaite qu'un groupe écologique comme Alerte Maximale se produise ici. Une dame nous a approchés pour lire de la poésie dans le temps de Noël. Il y a aussi la possibilité d'organiser des matchs d'improvisation», livre-t-il en guise d'exemples.

Les activités culturelles qui animeront leur café seront gratuites. Ce qu'ils souhaitent, c'est visiblement créer un vent de renouveau au centre-ville. Les activités seront notamment annoncées sur un tableau qui sera aménagé éventuellement devant le restaurant. «Nous avons aussi le projet d'organiser des soupers thématiques. Par exemple, on peut proposer un menu mexicain et, en soirée, un groupe mexicain pourrait se produire sur notre scène», lance Mme Paris-Tanguay.

Pour les familiers du Jardin des Ursulines, le «Café Yé !» représente la continuité du petit restaurant «Hymnuniterre» qui prenait vie dans l'une des maisonnettes près du couvent. «Cet été, nous avons surtout offert des sandwichs et des salades. Maintenant que nous sommes mieux équipés pour travailler, nous avons des repas chauds et une vraie machine à expresso. La variété est le mot d'ordre. Nous avons du bio et du nouveau», livre Émilie Blais.

Jusqu'à présent, l'équipe du «Café Yé !» est heureuse de constater que le succès est au rendez-vous. «On suit les prévisions que nous avions réalisées dans le cadre de notre plan d'affaires», a indiqué Jean-Sébastien Montpetit.

«Si ça continue comme ça, je ne vois pas pourquoi nous ne serions plus là dans cinq ans», renchérit sa conjointe.