Le terroir au premier plan

Le souper du terroir du 15 septembre dernier au Restaurant du Moulin des Pionniers a été l’occasion de goûter a des saveurs de chez nous présentés magnifiquement. Nous avons découvert la richesse des ressources que nous possédons dans notre environnement et qui sont utilisables dans de bons plats apprêtés savamment par des personnes préoccupées du terroir.

Des gens de chez nous ont parlé de l’histoire et des produits de leurs entreprises, ce qui ajoutait au contexte de cette activité. Une ambiance charmante, des gens attentifs et intéressés, voilà un très bon moment passé dans un endroit touristique des plus accueillants et dans un restaurant à découvrir.

Bravo à tous ceux qui ont eu cette heureuse initiative. Félicitations aux chefs et au personnel dévoué du Moulin des Pionniers.

Normande Dallaire