L’excellence en agroalimentaire à l’honneur

Parmi les récipiendaires provenant de la MRC du Domaine-du-Roy, signalons la Ferme Taillon & fils de Saint-Prime dans la catégorie « Production ». L’entreprise dirigée par Christian et Daniel Taillon s’est démarquée par son excellence dans ses différents champs de production soit la production laitière, la production céréalière biologique et l’élevage de volailles.

La Ferme Papinas de Saint-Félicien l’a emporté dans la catégorie « Relève ». Les propriétaires Marilyne Côté, Nicolas Côté et Lynda Hudon ont su réunir les conditions nécessaires pour le transfert de l’entreprise laitière. Ils ont consulté des spécialistes et ont procédé à un agrandissement de bâtiments, une augmentation de la production du lait, une amélioration de la mécanisation, un partage des responsabilités.

L’entreprise Les Jardins de Saint-Félicien, propriété de Jean-François Robert et Lucie Boisclair, a reçu le second prix dans la catégorie « Innovation technologique en agroalimentaire » grâce à la mise en marché de sa choucroute certifiée biologique. Plusieurs entreprises locales telles que Cuisiprêt, l’Hôtel du Jardin et la Charcuterie Perron ont aussi contribué à la mise en marché.