CUISINE. L’événement Surprises et Saveurs du Domaine-du-Roy est de retour lors des fins de semaine du 30-31 octobre et 1er novembre et du 6-7-8 novembre. Restaurateurs, producteurs et transformateurs locaux feront alors équipe pour offrir des plats issus du terroir.

Quelque 8 restaurants et 16 producteurs et transformateurs de la MRC se prêteront au jeu afin d’offrir au public un éventail de plats mettant en vedette les produits d’ici. Il s’agit d’une augmentation par rapport à la 1ère édition de Surprises et Saveurs du Domaine-du-Roy, où six restaurateurs étaient de la partie.

On se souviendra que cet événement vise non seulement à faire découvrir les produits d’ici au public, mais également à raffermir le maillage qui existe déjà entre les restaurateurs et les producteurs du secteur. Chaque fin de semaine, un restaurateur sera jumelé à un producteur ou un transformateur pour concocter un plat. —

Restaurants participants

Le Tifosi d’Italiano

Pub L’Amaretto

À l’Audace Boréale (Auberges des berges)

Maison Banville

Chez Perron Restaurant et boutique

Le Port d’attache

Le Féliciani

Chalets et Spa Lac Saint-Jean